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Video sfolgiatelle napoletane.

Esse di pasta frolla
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Clicca qui per il video in HD del hotel sacher di Vienna, dove abbiamo gustato un té e una fetta di Sahcer, la famosa torta al cioccolato viennese.
Il negozio e l’hotel sono dei capolavori e i dolci sono davvero buonissimi, fateci un salto se passate per Vienna.

Questo era il motto di Dolcitalia.net quando era nata nel lontano 1999. Ad oggi possiamo dire di averne fatta di strada.
Abbiamo pubblicato piu’ di 1.000 ricette, creato un database di fotografie di torte e dolci davvero notevole (+ di 1.000 foto) e stiamo incominciando a raccogliere dei video sul mondo della pasticceria e dei […]

I Krapfen e i Bomboloni alla crema o alla marmellata - La video ricetta
Per 30 Krapfen:
1000 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
5 n Uova
20 g Sale
50 g Lievito di birra
Limone
Vaniglia
350 g Acqua
OlioPreparazione:
Impastare il tutto in una terrina e lasciar riposare per 3 4 ore.Formare con l’impasto delle palline da 60 grammi ciascuna da posizionare […]

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Le esse di pasta frolla, marmellata e zucchero. La video ricetta di Blogdolci.com
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Una buonissima torta con il pistacchio.
Per un altra ricetta con il pistacchio clicca qui.
Alcune notizie sul pistacchio:
Il pistacchio e’ un vero e proprio cocktail energetico, contiene: calcio, ferro, magnesio, fosforo, oltre vitamine e aminoacidi, per circa 600 calorie ogni 100 grammi. Il suo olio e’ impiegato in pasticceria, in confetteria e in cosmesi, soprattutto […]

Un bel video di pasticcini e dolci da una pasticceria francese.
I violini, pasticcini al cioccolato.
Marzapane alle mandorle.
Fragole.
Ecco il video
Questo e altri fantastici video qui

Ricetta per Bomboloni alla crema e Kraphen alla marmellata - Ita - Funny bloopers are a click away

I Krapfen e i Bomboloni alla crema o alla marmellata - La video ricetta
Per 30 Krapfen:
1000 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
5 n Uova
20 g Sale
50 g Lievito di birra
Limone
Vaniglia
350 g Acqua
OlioPreparazione:
Impastare il tutto in una terrina e […]

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Impariamo a preparare la pasta frolla. Guarda il video e scopri i segreti per cucinare una pasta frolla davvero eccezionale.
La ricetta per la pasta frolla
250 g Farina
20 g Farina di mandorle
150 g Burro
90 g Zucchero
40 g Tuorli
Scorza di arancia
Passaggi per la pasta frolla
Lavorare il burro morbido con lo zucchero e la farina di mandorle, […]

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