Blogdolci » pasta frolla http://blogdolci.com Dolci, dolci e ancora dolci per una cucina golosa Fri, 30 Jul 2010 12:05:09 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Crostata di mele http://blogdolci.com/2010/03/17/crostata-di-mele-2/ http://blogdolci.com/2010/03/17/crostata-di-mele-2/#comments Wed, 17 Mar 2010 10:14:20 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=6389

La crostata di mele preparata da Anna è di pasta frolla con marmellata di albicocca .

]]> http://blogdolci.com/2010/03/17/crostata-di-mele-2/feed/ 0 Pasticcini di pasta frolla http://blogdolci.com/2009/07/22/pasticcini-di-pasta-frolla/ http://blogdolci.com/2009/07/22/pasticcini-di-pasta-frolla/#comments Wed, 22 Jul 2009 09:23:15 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=4092

Un bel vassoio di pasticcini di pasta frolla con marmellata, cioccolato, mandorle.

]]> http://blogdolci.com/2009/07/22/pasticcini-di-pasta-frolla/feed/ 0 Tortine di pasta frolla http://blogdolci.com/2009/06/23/tortine-di-pasta-frolla/ http://blogdolci.com/2009/06/23/tortine-di-pasta-frolla/#comments Tue, 23 Jun 2009 13:41:05 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=3866

Tortine di pasta frolla con crema e fichi.

]]> http://blogdolci.com/2009/06/23/tortine-di-pasta-frolla/feed/ 0 Biscotti con marmellata di ciliege http://blogdolci.com/2009/06/23/biscotti-con-marmellata-di-ciliege/ http://blogdolci.com/2009/06/23/biscotti-con-marmellata-di-ciliege/#comments Tue, 23 Jun 2009 13:20:38 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=3862

Frollini a forma di fiori ripieni di marmellata di cigliege.

]]> http://blogdolci.com/2009/06/23/biscotti-con-marmellata-di-ciliege/feed/ 0 La paste frolla – la video ricetta http://blogdolci.com/2009/05/12/la-paste-frolla-la-video-ricetta/ http://blogdolci.com/2009/05/12/la-paste-frolla-la-video-ricetta/#comments Tue, 12 May 2009 18:38:51 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=3423

La pastra frolla è una delle basi della pasticceria Italiana e mondiale. In questo video divertente vi raccontiamo come si prepara questo pasta per preparare milioni di ricette e torte.

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Torta di pasta frolla decorata con frutta fresca.

]]> http://blogdolci.com/2009/04/30/crostata-di-frutta-fresca/feed/ 0 Biscotti Hello Kitty http://blogdolci.com/2009/04/26/biscotti-hello-kitty/ http://blogdolci.com/2009/04/26/biscotti-hello-kitty/#comments Sun, 26 Apr 2009 08:33:29 +0000 blogdolci http://blogdolci.com/?p=3301

Un’altra simpatica ed originale creazione di Edda: biscotti Hello Kitty.

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Le esse di pasta frolla, marmellata e zucchero. La video ricetta di Blogdolci.com

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Impariamo a preparare la pasta frolla. Guarda il video e scopri i segreti per cucinare una pasta frolla davvero eccezionale.

La ricetta per la pasta frolla
250 g Farina
20 g Farina di mandorle
150 g Burro
90 g Zucchero
40 g Tuorli
Scorza di arancia
Passaggi per la pasta frolla
Lavorare il burro morbido con lo zucchero e la farina di mandorle, aggiungere e miscelare i tuorli e la scorza di arancia, dunque, incorporare la farina senza far prendere elasticita’alla pasta.

Far riposare in frigorifero per qualche ora.

Un grazie alla Pasticceria Lanfranco Villa di Bergamo.

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Per 6 persone:
250 g Farina
20 g Farina di mandorle
150 g Burro

90 g Zucchero
40 g Tuorli
Scorza di arancia

PREPARAZIONE per LA PASTA FROLLA:

Lavorare il burro morbido con lo zucchero e la farina di mandorle, aggiungere e miscelare i tuorli e la scorza di arancia, dunque, incorporare la farina senza far prendere elasticita’ alla pasta.

Far riposare in frigorifero per qualche ora.

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