Archive for the 'panna' Category

Gelato al cacao

Ingredienti per il Gelato di cacao:
50 g. cacao amaro
200 g. zucchero
250 g. panna
300 g. latte
1 pizzico vaniglina
3 cucchiaini liquore crema di cacao
Ricetta per il gelato al cacao
Mescolate cacao e zucchero, profumate con la vaniglina e diluite prima con poco latte, poi col restante latte e la
panna, il liquore puo’ essere aggiunto a seconda dei gusti, [...]

Ricetta per i biscotti: Lingue di gatto
INGREDIENTI:
75g di burro
75g di zucchero
75g di farina
2 chiare d’uovo
2 cucchiai di panna
PREPARAZIONE:
Lavorate insieme in una scodella lo zucchero e il burro fino a trasformarli in crema poi aggiungete le chiare d’uovo la panna e la farina e mescolate bene. Scaldate il forno.
Mettete il composto in una siringa e fate [...]

Ingredienti:

Pan di Spagna
250g Farina
6 uova
150g Zucchero
1 Bustina di Vanillina oppure scorzettadi limone
1 Bustina di lievito
1 pizzico di sale
500g di pannada montare
500g di ananas sciroppata

Ricetta Mimosa:
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamarli insieme formando una crema e per ultimo aggiungere il livito.
Cuocere il Pan di Spagna e lasciar raffredare un paio di ore [...]




 

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