Blogdolci

Per i 4 anni di Letizia ecco una torta squisita con decorazioni alla panna.
Clicca qui per le altre foto delle torte.

Monte Bianco Mont Blanc
INGREDIENTI:

Per 8 persone
1Kg di castagne latte
400 gr di zucchero a velo
Panna montata
Marron glace’
RICETTA Monte Bianco:
Sbucciare le castagne a crudo e farle bollire in acqua calda per 20 min circa.
Spellarle a caldo e riporle in una casseruola non troppo larga; ricoprirle di latte e farle cuocere a fuoco medio finche’ il latte non [...]

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby
SEMIFREDDO AGLI AMARETTI
Ingredienti:
3 tuorli
3 albumi montati a neve
200 gr. di panna montata
100 gr. di zucchero
150 gr. di mascarpone
200 gr. di amaretti
1 mis. di liquore all’amaretto
1 pizzico di sale.
Preparazione:

INGREDIENTI
Per 4 persone
4 cucchiai di cacao in polvere
1/2 tazza di caffe’ molto forte
3 tazze di latte
a piacere panna montata

RICETTA
Stemperate il cacao in polvere nel caffe’ e mettete sul fuoco fino all’ebolizione, aggiungete il latte bollente mescolando e cuocere 10 minuti a bagnomaria, servite in tazze volendo con panna montata.

INGREDIENTI:
100 gr di cioccolato fondente,
30 bigne’ pronti,
3 tuorli,
1/2 It di latte,
3 cucchiai di zucchero,
1 cucchiaio di farina,
1/2 It di panna montata
zuccherata a piacere
RICETTA:
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. In [...]