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Dopo i compleanni non potevamo festeggiare gli Onomastici: auguri Rosaria.
Se vuoi saper quando e’ il tuo onomastico clicca qui.

Qui un’altre bella foto per fare gli auguri a Teresa.

Una bella carrellata di foto di torte per festeggiare il compleanno.
Su wikipedia il compleanno e’ definito: la data nella quale e’ nata una persona. E’ solito in molte culture celebrare l’anniversario del compleanno, soprattutto dei bambini, per esempio dando una festa con amici i quali portano dei regali al festeggiato.

Questa e’ la torta di compleanno fatta
Per le mie nipotine gemelle.
By Francesca

La pasticceria Migone di firenze e i suoi buonissimi dolci della tradizione toscana:
- panforte, ricciarelli, torrone alle mandorle e tante altre prelibatezze.

Pasticceria Forno Bruschi Ivana per una scorpacciata di biscotti e torte della toscana.

Clicca invece qui per l’album fotografico completo dei dolci che abbiamo gustato in queste due attivit? site in Firenze (+di 30 [...]

clicca sulle immagini per ingrandirle.
Le specialita’ del Bar “la Borsa di Firenze” che abbiamo visitato nel mese di Agosto:
- Pan pescatore
- PanForte
Il panforte:
II Panforte e’ il tipico dolce senese che inizialmente era considerata una prelibatezza esclusivamente natalizia, viene venduto oggi tutto l’anno.
Ricetta del panforte:

Una carrellata di fotografie del nostro viaggio in Toscana, tra sapori e costumi locali (Firenze, Fiesole, la valle del Chianti, Siena…).
Partiamo con alcune foto del B&B dove abbiamo soggiornato per 4 giorni.

Ecco alcune immagini di croissant scattate presso Chez Paul a Parigi, questa estate:

La ricetta per preparare le Croissant dette anche brioches:
Ingredienti per le Croissant/Brioches:
500 g farina
20 g lievito di birra
10 g sale
1 cucchiaio di zucchero
200 g margarina (non idrogenata), a temperatura ambiente
200 ml di latte + il latte per il lievito
Sciogliete il lievito con 130 [...]

Una carrellata fotografia della nostra gita in Verona (a trip in Verona).
Clicca qui sotto per le altre fotografie e ricette s verona e i suoi dolci.

Dai cannoncini ai bigne’ per passare ai baba’ e alla cassata siciliana. Perche’ la ricetta e’ il piu’ grande regalo che un pasticcere puo’ fare.
Ecco le ricette di Dolcitalia.net
- Torte:
Bavarese al caff?
Diplomatica al cioccolato
Plum-cake
Polenta osei
Strudel
Torta alle banane
Torta al torroncino
Torta cioccolato e nocciole
Torta del navigatore
Torta di prugne
Torta di riso e miele
Torta Donizeti

Fantasia al caramello dalla pasticceria Enzo e Lucia.
Ricetta per il caramello:
Ingredienti :
250 g di panna da cucina
300 g di zucchero semolato
50 g di cacao in polvere
1 Cucchiaio di miele
25 g di burro
Ricetta :
In un tegame metti lo zucchero, la panna, il cacao, il miele e il burro. Stempera a fuoco medio. Fai cuocere fino a [...]