Blogdolci

I Krapfen e i Bomboloni alla crema o alla marmellata - La video ricetta
Per 30 Krapfen:
1000 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
5 n Uova
20 g Sale
50 g Lievito di birra
Limone
Vaniglia
350 g Acqua
OlioPreparazione:
Impastare il tutto in una terrina e lasciar riposare per 3 4 ore.Formare con l’impasto delle palline da 60 grammi ciascuna da posizionare [...]

Giappone: il dolce decorato con gioielli e platino in onore di Rinko Kikuchi, nomination come migliore attrice non protagonista agli ultimi Oscar.
NOME: Rinko Kikuchi
ALL’ANAGRAFE: Rinko Kikuchi
DATA DI NASCITA: 06/01/1981
SEGNO ZODIACALE: Capricorno
LUOGO DI NASCITA: Kanagawa, Giappone
PROFESSIONE: Attrice
NOMINATION: per l’oscar
Rinko Kikuchi e nata il 6 gennaio del 1981 a Kanagawa, Giappone. Ha iniziato a 15 anni la [...]

Il cioccolato, delizia del palato per milioni di estimatori, e’ oggi uno dei prodotti dolciari per eccellenza in tutte le varie forme che la sua versatilita’ gli consente di assumere, dalle classiche tavolette di cioccolato fondente, al latte, bianco, al caffe’ eccetera, ad una varieta’ pressoche’ infinita di cioccolatini di tutte le forme e dimensioni.
Ecco [...]

Ecco alcune immagini di croissant scattate presso Chez Paul a Parigi, questa estate:

Clicca qui per l’intero reportage del nostro viaggio a Parigi presso la Pasticceria Chez paul.

Dopo i compleanni non potevamo festeggiare gli Onomastici: auguri Rosaria.
Se vuoi saper quando e’ il tuo onomastico clicca qui.

Qui un’altre bella foto per fare gli auguri a Teresa.

Una bella carrellata di foto di torte per festeggiare il compleanno.
Su wikipedia il compleanno e’ definito: la data nella quale e’ nata una persona. E’ solito in molte culture celebrare l’anniversario del compleanno, soprattutto dei bambini, per esempio dando una festa con amici i quali portano dei regali al festeggiato.

Questa e’ la torta di compleanno fatta
Per le mie nipotine gemelle.
By Francesca

La pasticceria Migone di firenze e i suoi buonissimi dolci della tradizione toscana:
- panforte, ricciarelli, torrone alle mandorle e tante altre prelibatezze.

Pasticceria Forno Bruschi Ivana per una scorpacciata di biscotti e torte della toscana.

Clicca invece qui per l’album fotografico completo dei dolci che abbiamo gustato in queste due attivit? site in Firenze (+di 30 [...]

clicca sulle immagini per ingrandirle.
Le specialita’ del Bar “la Borsa di Firenze” che abbiamo visitato nel mese di Agosto:
- Pan pescatore
- PanForte
Il panforte:
II Panforte e’ il tipico dolce senese che inizialmente era considerata una prelibatezza esclusivamente natalizia, viene venduto oggi tutto l’anno.
Ricetta del panforte:

Una carrellata di fotografie del nostro viaggio in Toscana, tra sapori e costumi locali (Firenze, Fiesole, la valle del Chianti, Siena…).
Partiamo con alcune foto del B&B dove abbiamo soggiornato per 4 giorni.