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La crostata di mele preparata da Anna è di pasta frolla con marmellata di albicocca .

Ingredienti
350 G Farina
3 Uova
100 G Zucchero
50 G Burro
1 Presa Cannella In Polvere
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Arancia (scorza Grattugiata)
25 G Lievito Di Birra
Canditi
Zucchero A Velo
Preparazione
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina. Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una [...]

Ingredienti
350 G Farina
160 G Zucchero
4 Uova
150 G Fragoline
2 Cucchiai Fiori Di Mandorlo
Gelatina Di Fragole
60 G Mandorle Sbucciate
1 Bustina Lievito
Preparazione
Impastate farina, uova, zucchero, mandorle tritate, lievito e i fiori di mandorlo. Imburrate una teglia, disponetevi la pasta tirata a sfoglia e cuocete mezz’ora circa a 200 gradi. Trasferite su un piatto, spalmate la superficie con la [...]

come potete vedere sui commenti su youtube… sembra incredibile, ma questo biscotti si fanno con le uova sode.
Tante richieste di chiarimenti e un bel video, ma la gente stenta a crederci… provateli e fateci sapere… sono delicatissimi e buonissimi

Per la festa della donna di Domenica 8 marzo ecco la torta ideale: la torta  mimosa.
Qui un reportage fotografico per preparare la torta mimosa.
Qui invece la ricetta della torta Mimosa:
Ingredienti:
Pan di Spagna
250g Farina
6 uova
150g Zucchero
1 Bustina di Vanillina oppure scorzettadi limone
1 Bustina di lievito
1 pizzico di sale
500g di pannada montare
500g di ananas sciroppata

Ricetta [...]

Un bel modo di presentare la cassata Siciliana una meravigliosa decorazione.

Dopo il video della mousse allle fragole, il nostro amico pasticcere ci insegna a preparare il dolce al caffè.
I passaggi sono molto simili a quelli della mousse, il risultato come sempre è spettacolare….
Gli ingredienti sono:
- 500 g panna
- 2 cucchiai di caffe
- 50 g zucchero
- cacao
- 50 g acqua
- 2 dischi di pan di spagna
- [...]

Video ricetta della pasta frolla preparata da un vero pasticcere e spiegata nei minimi dettagli.
Gli ingredienti e i passaggi per una ricetta basilare per moltissimi dolci e torte.
Il video della pasta frolla

Una dolcissima e gustosa ricetta per cucinare la mousse alle fragole. In questo video l’expasticcere ci insegna a preparare questa mousse…
Gli ingredienti sono pochi: panna, zucchero, liquore, pan di spagna e acqua mentre i passaggi sono davvero basilari.
Provate a farla e fatemi sapere: Mousse di fragole il video.

Biscotti al burro di Silvia : sono glassati e decorati con royaliling.
Qui un video con la ricetta di biscotti speciali con cioccolato