Blogdolci

Ecco tutti i capolavori del LANFRANCO. In questo video una raccolta delle foto dei pasticcini del LANFRANCO: i cigni alla panna, i cannoli, i bignè, i cannoncini, le paste frolle, i funghetti e tantissime altre idee per i PASTICCERI e per i GOLOSI.
Qualcuno li ha mai mangiati? Come sono?
[I dolci del Lanfranco di Bergamo]

Qui abbiamo raccolto una serie di fotografie di alta pasticceria Italiana. Si parte con una torta al cioccolatoa ripiena, per passare alle mimose, alle mousse, alla polenta uccelli di bergamo e tante altre idee curiose.
Clicca qui per le altre foto delle torte.

WPvideo 1.10

Download!

Le esse di pasta frolla, marmellata e zucchero. La video ricetta di Blogdolci.com
Clicca qui per gli altri video:
- Video Ricette dolcissime
- Video Dolci
- Video dolci altri
- Video Divertenti

Le torte della Pasticceria Lanfranco di Bergamo: mousse alle fragole, mousse al cioccolato, mousse di panna cotta, mimosa, torta allegra, saint honore’, meringata, dolce al caffe’, torta ai frutti di bosco e tante altre ancora.
Se riceveremo tanti commenti vi promettiamo che pubblicheremo anche le video ricette delle torte, partendo dalla mimosa. Quindi, diteci la vostra, [...]

Non vi sembra che questa mela abbia un gusto un po’ particolare? A noi e’ piaciuta davvero tantissimo, soprattutto per l’originalita’ .

INGREDIENTI:
Per 30 Krapfen:
1000 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
5 n Uova
20 g Sale
50 g Lievito di birra
Limone
Vaniglia
350 g Acqua
Olio
PREPARAZIONE:
Impastare il tutto in una terrina e lasciar riposare in frigorifero per 12 ore.
Formare con l’impasto delle palline da 60 grammi ciascuna da posizionare su una padella poco infarinata da mettere in frigorifero per 12 ore.
Riposizionare le [...]

INGREDIENTI:
400 g Farina
300 g Latte
200 g Uova
Olio d’oliva
Sale
Pepe
Scorza di limone
PREPARAZIONE:
Fare una pastella con gli ingredienti a lato indicati.
Sbucciare delle banane, dividerle orizzontalmente per meta’ e successivamente tagliarle nel mezzo.
Disporre i pezzi sopra un griglia di metallo, spolverizzarli con lo zucchero e strizzarvi sopra il succo di limone.
Far riposare per un’ora, unire la pastella con [...]

INGREDIENTI:
Per 4 persone:
150 g Zucchero
80 g Albume
200 g Burro
50 g Cacao amaro
1/2 bicchiere Rum
Zucchero giallo
150 g Pasta mandorla
Colorante alimentare giallo
margherita cm 26

PREPARAZIONE:
1) Farcitura:
far bollire lo zucchero inumidito con un po’ d’acqua e aggiungere l’albume montato a neve? far raffreddare allaria aperta? aggiungere il burro, il cacao e meta’ del rum preparato.
2) Torta:
tagliare in due [...]

Un’altra torta di compleanno realizzata dalla Pasticceria Lanfranco di Bergamo.
Per le altre fotografie vai alla seguente pagina web.