Blogdolci

A Bergamo questo weekend una abbuffata di cioccolato (cioccolandiadue 2010).  Venite a visitarci siamo i pasticceri di Bergamo… e ricordatevi di blogdolci….

Direttamente dal sigep di rimini ecco un negozio mobile con solo NUTELLA, o meglio crepes alla nutella… Un’idea davvero originale e di sicuro successo, vista la popolarità di questa cioccolata.
Qui altre info sul sigep:
- foto raccolta sigep 2010
- video dei pasticcini del sigep

Prepariamoci in modo corretto e con un po’ di anticipo alla festa di San Valentino: ecco una raccolta di foto a forma di cuore da prendere come spunto per le vostre creazioni.
Nella foto due tortine a torma di cuore a base di cioccolato e ricoperte di cacao amaro con rosa di pasta mandorla.
Le torte di [...]

Passeggiando tra gli stand del SIGEP ci siamo imbattuti in questo torte e pasticcini che secondo noi sono dei veri capolavori.
La perfezione dei dettagli è imbattibile e la manualità dei pasticceri che mostravano il prodotto era da primato.
Ce ne hanno offerte un paio da assaggiare, ma avevamo quasi il senso di colpa a rovinare un [...]

Ecco una raccolata di foto di diverse tipologie di torte Caprese: ogniuno a il suo segreto e il risultato, come potete vedere è sempre diverso.
In ogni caso la caprese è sempre…. BUONA!!!!!
Per un approfondimento sulla ricetta ecco la nostra proposta:
Gli ingredienti per la caprese sono:
- 250 gr burro
- 300 gr mandorle
- 200 gr di zucchero
- [...]

La ricetta della TORTA CAPRESE, una delle torte tipiche della tradizione Napoletatana. Inq uesto video scoprirete i trucchi per preparare una gustosissima torta caprese da gustare con i vostri amici.
Gli ingredienti per la caprese sono:
- 250 gr burro
- 300 gr mandorle
- 200 gr di zucchero
- 5 uova
- 250 gr di cioccolato
Come prima cosa bisogna tortare [...]

Un’idea regalo da Barcellona per le feste di Natale… Anche qui a Barcellona i dolci sono squisiti e gustosissimi, i prezzi poi sono buoni… ma soprattutto c’è un bel clima.
I DOLCI DI BARCELLONA

Una bellissima torta al cioccolato da gustare con gli amici per feste particolari

Una bella torta di cioccolato decorata con rettangoli di croccante.

Oggi il pasticcere bergamasco vi insegna a decorare con il cioccolato. Per iniziare ci ha proposto due scritte a noi care: blogdolci.com e google.
In affetti la scritta GOOGLE al cioccolato non l’avevo ancora vista.
Presto vi proporremo un altro video con le scritte AUGURI e BUON COMPLEANNO, oltre a deliziose greche per torte.