Mar 6, 2017
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La ricetta semplice per la crema allo zabaione

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Ingredienti per la Crema allo Zabaione:

125 g marsala

50 g zucchero

1 uovo

6 g farina

Procedimeto per la Crema allo Zabaione:

In un tegame montare con una frusta zucchero e uovo, aggiungere la farina e continuare a mescolare. infine aggiungere il marsala e portare sul fuoco continuando a mascolare.

Far bollire qualche minuto fino a che la crema sarà densa.

Ed ecco che in pochi minuti la nostra crema allo zabaione è pronta, una volta raffreddata possiamo farcire un soffice PAN DI SPAGNA o dei golosissimi BIGNE’.

QUI LA VIDEO RICETTA DELLA CREMA ALLO ZABAIONE DELL’EXPASTICCERE



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