Nov 23, 2014
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Brioches salate, la ricetta dell’expasticcere

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brioches salate

Per un party con cli amici, ecco la video ricetta delle brioches salate dell’expasticcere. Da farcire a piacimento.

Noi le abbiamo mangiate con il prosciutto cotto, crudo, salame e salmone + maionese.

Come decorazione uno stuzzicadenti con l’oliva.

Qui la video ricetta delle brioches salate

Ingredienti

500 g farina

5 g lievito

225 g latte

25 g zucchero

1 cucchiaio di pepe

12 g sale

1 cucchiaio di miele

+

250 g burro

50 g farina

1 pizzico di pepe

1 uovo

semi di papavero

 

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