Nov 18, 2014
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Torta Maglioncino anni 70

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camiciaa
Dalla nostra amica Gallinella torta per il papà… Giovane degli anni 70.

Pan di Spagna farcito con crema pasticciera al caffè, polo in pasta di zucchero, invece il maglioncino è lavorato con panna bianca e panna al caffè realizzata semplicemente sciogliendo in poca panna leggermente riscaldata qualche cucchiaino di caffè solubile, lasciata raffreddare e montata assieme ad altra panna fino alla consistenza desiderata…OTTIMA

Un’originale ricetta dell’ expasticcere

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