Sep 11, 2014
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Ricetta Torta di mele

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Una golosissima ricetta dalla nostra amica Maria
Ingredienti:

250gr di zucchero

250gr di burro

250 gr d farina

1 bustina d lievito x dolci

3 uova

3/4mele

Zucchero a velo

Procedimento:

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero.

Dopo che si ha un bell impasto omogeneo aggiungere i 3 tuorli e mescolare.

Aggiungere la farina con il lievito.

Montare a neve gli albumi e unirlo al composto.

Metterli in una teglia da 24cm di diametro infarinata e appoggiare le mele tagliate a spicchi a raggiera comprendo tutto l impasto.

Infornare a180gradi per 35/40 minuti.

Una volta raffreddata spolverizzare con zucchero a velo.

 

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