Aug 31, 2014
702 Views
Comments Off on Ricetta Panini al cucchiaio senza glitine

Ricetta Panini al cucchiaio senza glitine

Written by

panini

Ecco un’altra ricetta della nostra amica Katiuscia di CELIACHIA E FANTASIA

Ingredienti:
200gr Farmo Fibrepan
100gr Glutafin
4 cucchiai abbondanti di olio evo
13 gr lievito di birra
190gr di acqua tiepida
un po di zucchero
sale q.b.
olio e acqua per spennellare
farina di mais per spolverare

Procedimento:
Nella planetaria con il gancio, mettere da una parte il lievito e da un’altra lo zucchero poi versare 100gr di acqua tiepida e mescolare, aggiungere l’olio le farine e azionare la macchina e versare a filo l’acqua, per ultimo il sale.
Impastare per 5 minuti.
Ricoprire una teglia con carta da forno e spolverare con la farina di mais.
Con l’aiuto di due cucchiai, in quanto il composto non è lavorabile con le mani, prelevare un po di impasto cercando di fare dei panini.
Adagiarli sulla teglia, distanziandoli perché cresceranno.
Lasciare lievitare almeno 1 ora… spennellare la superficie con acqua tiepida e olio.
Cuocere a forno caldo a 190° per 15 minuti… oppure in base al vostro forno.
Ricordarsi di mettere nel forno una ciotola con acqua.

 

Ricetta disponibile anche sull’app Video ricette dolci – Nella sezione Le Tue Ricette

Diventa protagonistaInviaci la tua ricetta con foto, la pubblicheremo a tuo nome sul blog e anche sull’app per smartphone (iphone, android…) Video ricette dolci

 

video ricette dolci APP
Scarica VIDEO RICETTE DOLCI App: sul tuo smartphone

Ricette torte app
Scarica RICETTE DOLCI App: sul tuo PC windows 10 oppure la nuova app Video ricette dolci

Video ricette torte

Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere

Blogdolci.com è partner di Youdolci.com – Il primo motore di ricerca per video ricette dolci

WhatsAppTubeVideo divertenti da condividere con i tuoi Amici




Comments are closed.