Dec 30, 2013
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Ricetta delizie alle mele di Anna

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delizie

La ricetta delle delizie alle mele della nostra amica Anna (dall’app Video ricette dolci)

Ingredienti:
– 450 g di farina,
– 200 g di zucchero,
– un uovo,
– 150 g di burro,
– 1 vasetto di yogurt,
– la buccia di un arancia grattugiata
– 1 bustina di lievito,
– 4 mele,
– zucchero velo

Preparazione: 
Miscelate la farina con 80g zucchero formate una fontana versate nel centro l uovo il burro lo yogurt l arancia e infine il lievito. Lavorate tutto a mano fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.

Dividete il panetto a metà e stendete la prima metà di sfoglia con la quale potrete foderare una teglia rettangolare imburrata bucherellate la sfoglia distribuite su questa base le mele tagliate a fettine sottili sulle quali distribuite lo zucchero rimanente , stendete la seconda metà dell’impasto e ricoprite lo strato di mele cuocete al forno a 180 gradi per trenta minuti fate freddare quindi tagliatelo a quadretti e cospargete di zucchero a velo.

Ricetta disponibile anche sull’app Video ricette dolci

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