May 10, 2011
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Torta tulipani: ricetta

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per il pan di spagna: 180 gr. di uova intere, 180 gr. di farina, 180 gr, di zucchero, 40 gr, di cacao amaro, una tazzina da caffe’ di olio di oliva, un bicchiere di latte, una bustina di lievito x dolci, scorza grattugiat di limone, panna o gelatina di albicocche
pasta di zucchero x le decorazioni
crema pasticcera o al cioccolato
sciroppo di zucchero :una parte di zuccchero e due di acqua far bollire e poi fare raffreddare unire un bicchierino di liquore a piacere mescolare

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