La torta caprese, foto e video ricetta
1 Comment Published January 6th, 2010 in Cioccolato, Foto, Ricetta, Video, cacao amaro, cioccolato fondente, ricetta video.
Ecco una raccolata di foto di diverse tipologie di torte Caprese: ogniuno a il suo segreto e il risultato, come potete vedere è sempre diverso.
In ogni caso la caprese è sempre…. BUONA!!!!!
Per un approfondimento sulla ricetta ecco la nostra proposta:
Gli ingredienti per la caprese sono:
- 250 gr burro
- 300 gr mandorle
- 200 gr di zucchero
- 5 uova
- 250 gr di cioccolato
Come prima cosa bisogna tortare la mandorle pelate in forno per circa 15 minuti.
Successivamente di monta il burro con 100 grammi di zucchero, i rossi d’uova e il cioccolato che è stato sciolto in forno a 40 gradi per circa 10 minuti.
Separatamente si montano i bianchi d’uova e 100gr di zucchero.
Si uniscono i due composti con le mandorle triturate.
Si cuoce per 1 ora a 180 gradi.
e poi… si mangia!!!!!!
Qui il video in alta risoluzione della torta caprese
1 Response to “La torta caprese, foto e video ricetta”
Please Wait
Leave a Reply