Aug 25, 2009
537 Views

Ricetta amaretti

Written by

amarettiRicetta degli amaretti per 4 porzioni

Ingredienti
Mandorle
Zucchero
Albumi D’uovo
1 Pizzico Sale

Preparazione
Passate le mandorle al mixer con un po’ di zucchero e tritatele finemente; passatele al setaccio ed eventualmente ripetete l’operazione fino a che non avrete ottenuto una farina di mandorle sottile. Unite il resto dello zucchero, mescolate e amalgamate accuratamente alle chiare che avrete montato a neve ferma con un pizzichino di sale. Formate con il composto delle palline di 4-5 centimetri di diametro. Rotolatele in una miscela di farina e zucchero e deponetele su una placca ricoperta da carta speciale. Infornate a forno medio (180 gradi) per 15 minuti fino a che non sono leggermente dorati.
Note:
Che buoni

torta arteLe fotografie dei più bei capolavori dolci inviatecidagli amici di ricettextorte.com.
Quando l’arte entra in cucina e il bello si unisce con il buono.
[clicca qui per le foto]

video ricette dolci APP
Scarica VIDEO RICETTE DOLCI App: sul tuo smartphone

Ricette torte app
Scarica RICETTE DOLCI App: sul tuo PC windows 10 oppure la nuova app Video ricette dolci

Video ricette torte

Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere

Blogdolci.com è partner di Youdolci.com – Il primo motore di ricerca per video ricette dolci

WhatsAppTubeVideo divertenti da condividere con i tuoi Amici




Article Tags:
· ·
Article Categories:
Biscotti · Novità · Ricetta

Comments to Ricetta amaretti

  • Io posso provare a fare gli amaretti, ma le quantita’ ?

    Roberto July 9, 2010 3:58 am

Menu Title