Il peperoncino fa bene alla salute
0 Comments Published May 18th, 2008 in Cioccolato, Foto, Torte e dolci al cioccolato, cacao amaro, cioccolato fondente, torta di pere e cioccolato.
Si sapeva già che il peperoncino è un potente antinfiammatorio. Ma da oggi gli scienziati hanno dimostrato che ha molte altre doti farmacologiche.
Tutto merito della capsaicina, il composto chimico responsabile della sensazione piccante tipica del peperoncino. Secondo l’Organizzazione mondiale della salute, una dieta ricca di peperoncino aiuta a distruggere le cellule cancerose. Inoltre le persone che consumano tanto peperoncino hanno meno probabilità di soffrire di ipertensione. Ma c’è di più. Il peperoncino cura anche l’herpes simplex (la”febbre” che colpisce spesso le labbra), il raffreddore e la sinusite e previene le infiammazioni detta prostata e delle vie urinarie.
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Insomma oggi abbiamo una buona notizia e un bel po’ di golosità da gustrci.
