Archive for January, 2008

Zeppole ricetta

Ingredienti per le Zeppole
1 kg. patate
1/2 kg circa di farina
3 uova
70 gr. zucchero
un pizzico di sale
buccia di limone grattuggiata
1 dado lievito di birra
olio
zucchero
cannella

Descrizione per la ricetta delle zeppole:
Fare lessare le patate, sbucciarle e passarle al passapatate formare una fontana e spargervi sopra la farina e lo zucchero all’interno rompere le uova, la buccia di limone, […]

Nasce Cakeitaly.com

Nasce CakeItaly.com la versione inglese di Blogdolci. Tantissimi contenuti tradotti in inglese per gli amici anglofoni.
Si accettano suggerimenti e consigli per migliorare il servizio offeto.

Questo era il motto di Dolcitalia.net quando era nata nel lontano 1999. Ad oggi possiamo dire di averne fatta di strada.
Abbiamo pubblicato piu’ di 1.000 ricette, creato un database di fotografie di torte e dolci davvero notevole (+ di 1.000 foto) e stiamo incominciando a raccogliere dei video sul mondo della pasticceria e dei […]

Fiera del cioccolato artigianale

L’arte del cioccolato scende in piazza!!! La suggestiva cornice di Piazza Santa Croce a Firenze diviene teatro di una delle più dolci manifestazioni fiorentine!
Ormai giunta alla sua quarta edizione, La Fiera del Cioccolato Artigianale presenta grandi novità tra cui una location di prestigio e l’ingresso gratuito.
Tutti i golosi e gli amanti del cioccolato […]

Frittelle di carnevale

INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNEVALE:
400 g Farina
300 g Latte
200 g Uova
Olio d’oliva
Sale
Pepe
Scorza di limone
PREPARAZIONE PER LE FRITTELLE:
Fare una pastella con gli ingredienti a lato indicati.
Sbucciare delle banane, dividerle orizzontalmente per metà e successivamente tagliarle nel mezzo.
Disporre i pezzi sopra un griglia di metallo, spolverizzarli con lo zucchero e strizzarvi sopra il succo di limone.
Far […]

Krapfen o bomboloni - Video Ricetta

I Krapfen e i Bomboloni alla crema o alla marmellata - La video ricetta
Per 30 Krapfen:
1000 g Farina
100 g Zucchero
100 g Burro
5 n Uova
20 g Sale
50 g Lievito di birra
Limone
Vaniglia
350 g Acqua
OlioPreparazione:
Impastare il tutto in una terrina e lasciar riposare per 3 4 ore.Formare con l’impasto delle palline da 60 grammi ciascuna da posizionare […]

Lo staff di Blog dolci sul TIMES

Lo staff di Blogdolci.com è su diverse riviste internazionali.
Ecco il nostro segreto MagMyPic un generatore di copertine false di celebri riviste.
Basta caricare un’immagine e scegliere tra otto copertine disponibili: National Geografic, Time, Playboy, People, Sports Illustrated, Vogue, Fortune e Rolling Stones.
Inviateci le vostre copertine…

Una pubblicità davvero gustosa

Su una rivista inglese ho trovato questa pubblicità, secondo voi cosa pubblicizza?

Ebbesi con il nuovo anno siamo finiti anche sulla copertina di People .
Grazie a Cake Italy per la segnalazione.

Torta misteriosa

Una torta davvero insolità ci è stata inviata oggi, non riusciamo a darle un nome ma sembra davvero molto buona. Si accettano suggerimenti.
Grazie Cake Italy




 

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