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Dai cannoncini ai bigne’ per passare ai baba’ e alla cassata siciliana. Perche’ la ricetta e’ il piu’ grande regalo che un pasticcere puo’ fare.
Ecco le ricette di Dolcitalia.net
– Torte:
Bavarese al caff?
Diplomatica al cioccolato
Plum-cake
Polenta osei
Strudel
Torta alle banane
Torta al torroncino
Torta cioccolato e nocciole
Torta del navigatore
Torta di prugne
Torta di riso e miele
Torta Donizeti

Fantasia al caramello dalla pasticceria Enzo e Lucia.
Ricetta per il caramello:
Ingredienti :
250 g di panna da cucina
300 g di zucchero semolato
50 g di cacao in polvere
1 Cucchiaio di miele
25 g di burro
Ricetta :
In un tegame metti lo zucchero, la panna, il cacao, il miele e il burro. Stempera a fuoco medio. Fai cuocere fino a [...]

Un’altro bel dolce inviatoci dalla pasticceria enzo e lucia. Si tratta dela torta Magnum al caffe’.