Torta al pistacchio at Blogdolci

Torta al pistacchio

Published June 10th, 2007 in Ricetta, Video.

Una buonissima torta con il pistacchio.
Per un altra ricetta con il pistacchio clicca qui.

Alcune notizie sul pistacchio:
Il pistacchio e’ un vero e proprio cocktail energetico, contiene: calcio, ferro, magnesio, fosforo, oltre vitamine e aminoacidi, per circa 600 calorie ogni 100 grammi. Il suo olio e’ impiegato in pasticceria, in confetteria e in cosmesi, soprattutto per le sue doti emollienti. Nella medicina popolare e’ diffusa l’abitudine, specie nelle zone della Sicilia dove il pistacchio viene coltivato, di utilizzare l’infuso di corteccia come rinfrescante.

Clicca qui per le altre video ricette

1 Response to “Torta al pistacchio”

Feed for this Entry Trackback Address

1 Andrea Sep 20th, 2008 at 4:02 pm

Sì, ma le quantità degli ingredienti? A me sembra che senza quelle il video che ho visto rimane solo un bel video.

BlogDolci

Il primo Blog completamente dedicato ai dolci. Dalle torte ai biscotti per passare ai pasticcini, ma solo golosità molto ma molto dolci! Sicuramente non è un posto per gli amanti della linea a tutti i costi, bensì un punto di riferimento per i buon gustai.