Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby
MOUSSE ALLO YOGURT
Ingredienti:
400 gr. di yogurt alle fragole
130 gr. di miele
40 gr. di burro morbido
30 gr. di maizena
300 gr. di latte
succo di 1/2 limone
un pizzico di sale.
Preparazione per la Mousse allo yogurt:
Inserire nel boccale miele, maizena, burro, latte e sale. 20 sec. vel. 2-3 e 8 min. 70? vel.4. Lasciare raffreddare la crema ottenuta nel boccale, e, se necessario, anche in frigorifero. Quando sara’ ben fredda, posizionare la farfalla e versare dal foro del coperchio lo yogurt ed il succo di limone. 40 sec. vel.2. Versare il tutto in una beffa coppa e servire la mousse ben fredda, guarnita a piacere con fragoline di bosco.
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