Ingredienti per il Gelato all’amaretto:
175 g. amaretti
3 uova
175 g. zucchero
350 g. latte
1 pizzico vaniglina
3 cucchiai liquore all’amaretto
Ricetta per Gelato all’amaretto:
Pestate gli amaretti fino a ridurli in polvere, unite le uova e sbattete energicamente, quindi aggiungete lo zucchero, il
latte, la vaniglina e il liquore, versate il tutto nella macchina per il gelato.
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