INGREDIENTI per gli Spaghetti di gelato
500 gr di gelato alla vaniglia
4 cucchiai di marmellata di fragole
1 cucchiaio di granella di mandorle
liquore alla frutta
foglioline di menta (facoltative).
RICETTA per gli Spaghetti al gelato
Mettete il gelato a cucchiaiate dentro lo schiacciapatate e premete facendo uscire dei lunghi vermicelli che farete cadere in 4 piatti da dessert.
Riponete poi i piattini preparati nel freezer, tenendoveli fino al momento di servire.
Diluite quindi la marmellata con uno o due cucchiai di liquore alla frutta (o di acqua se gli spaghetti devono essere serviti ai bambini), fatela sciogliere a fuoco bassissimo e lasciatela raffreddare.
Distribuite la salsa ottenuta sugli spaghetti di gelato e completate ogni porzione con un pizzico di granella di mandorle.
Per aumentare l’effetto, completate con qualche fogliolina di menta.
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