Blogdolci

La ferrari e le torte. Clicca sulle immagini per avviare la presentazione.

I dolci di mamma Apple in attesa dell’iPhone
Ti piacciono i dolci con le mele? e non puoi fare a meno di aver un Mac in casa?
Allora sei arrivato nel posto giusto…
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Pasticcini capolavori, oggi ti proponiamo un bicchierino di rose rosa. Bella vero?!

Avete capito bene non e’ uno scherzo, grattate la parte centrale del Gratta e Vinci e poi grattate i 3 cerchi sulla destra, se troverete il simboletto Giallo avrete vinto subito 10 dollari!! Ma non finisce qui, se avete vinto parteciperete all’estrazione giornaliera per altri 50,00$!! Giocare non vi costa nulla, e’ gratuito, quindi provateci! […]

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby
SOUFFLE’AL CIOCCOLATO (x 6)
Ingredienti:
100 gr. di cioccolato fondente
300 gr. di latte
10 gr. di farina
100 gr. di zucchero
4 tuorli, 1 bustina di vanillina
3 albumi montati a neve
1 pizzico di sale
2 cucchiai di liquore (facoltativo).
Preparazione per il SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO:
Inserire nel boccale il cioccolato: 10 sec. vel.9 e […]

In questa galleria di immagini abbiamo raccolto alcuni dei pasticcini che potrai gustare presso la Pasticceria Lanfranco Villa di Bergamo (P.za E. Filiberto 2H Colognola).
Si parte con la specialita’del pasticcere: il cigno che e’ una elaborazione del bigne’ classico con l’aggiunta di granelli di zucchero . Per passare ai classici bigne’, cannoncini, funghetti, meringhe, frollini, […]

Un modo diverso di presentare un album fotografico di torte. Abbiamo raccolto in questo album le migliori fotografie di torte che abbiamo ricevuto nell’ultimo mese. Pu’ che dei dolci a noi sembrano dei vari capolavovori, delle opera d’arte. Non ci stancheremo mai sottolineare quanto sono bravi i lettori di Dolcitalia.net e di Blogdolci.com
Ma bando alle […]

In collaborazione con Dolcitalia.net ti proponiamo un albm fotografico di soli dolci di alta pasticceria. Per prendere spunto e praparare dolci buoni e anche belli.
In questo primo album abbiamo inserito: le foto di bisccoti dueadue, biscotti alle mandorle, ciambella alle noci, coppa caffe’ e mascarpone, crema pasticcera, crespella alla nutella, crostatitena alla nutella, torta […]

Una ricetta dolce da cucinare con il vostro Bimby
MOUSSE ALLO YOGURT
Ingredienti:
400 gr. di yogurt alle fragole
130 gr. di miele
40 gr. di burro morbido
30 gr. di maizena
300 gr. di latte
succo di 1/2 limone
un pizzico di sale.
Preparazione per la Mousse allo yogurt:
Inserire nel boccale miele, maizena, burro, latte e sale. 20 sec. vel. 2-3 e […]

Lievitazione naturale per il piu’ tradizionale e tipico dei biscotti genovesi. Il panetto di acqua e farina, impastato con altre farina, burro, zucchero e semi di finocchio, va fatto riposare in due riprese. Due volte anche in forno, per aiutare la fragranza.
Ingredienti Lagaccio:
600 g di farina di grano tenero
150 g di burro
200 g di zucchero
50 […]