Apr 7, 2007
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Pan di Spagna Ricetta

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Pan_di_spagna
Ingredienti per il Pan Di Spagna:
Per 6 persone:
200 g Uova
150 g Zucchero
150 g Farina bianca
40 g Fecola
Scorza di limone

Ricetta per il pan di spagna:

Sbattere le uova insieme allo zucchero, aggiungere la scorza di limone e continuare a sbattere finche’ il tutto sara’ montato.

Versare a pioggia la farina e la fecola , successivamente, unire il burro fuso tiepido.

Versare nello stampo ben imburrato e coprire con carta oleata.

Far cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

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