semifreddoINGREDIENTI:
350 gr di biscotti secchi
150 gr di burro
3 tuorli
75 gr di zucchero a velo
50 gr di cioccolato fondente
1 bicchiere di latte
50 gr di nocciole tostate
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

RICETTA:

In una casseruola far fondere il cioccolato fondente con 1/2 cucchiaio di latte.

Lavorare in una terrina 3 tuorli con lo zucchero a velo, unire il cioccolato fuso.

Sbattere il burro ammorbidito con la polvere di cacao e unire nella casseruola sbattendo energicamente.

nire 50 gr di biscotti ridotti a pezzetti e le nocciole tritate grossolanamente. Amalgamare bene.

Foderare uno stampo da plum cake con un foglio di carta d’alluminio. Rivestire lo stampo con i biscotti bagnati nel latte, versare meta’ della crema e alternare strati di biscotti passati nel latte e crema.

Terminare con uno strato di biscotti.

Tenerlo in freezer per almeno 30 minuti.

Rovesciare lo stampo e servirlo a fette; volendo si puo’ accompagnare con crema pasticciera.

Random Posts


0 Responses to “Semifreddo di biscotti e cioccolato”

  1. No Comments

Leave a Reply





 

rss
Puoi anche contattarci e inviarci le tue ricette o fotografie compilando il seguente modulo: le migliori le pubblicheremo a tuo nome.

armani dolci

torte dei matrimoni

dolci di fiorella

compleanni e matrimoni

dolci

pasticcerie camargue

chez paul

pasticceria lanfranco

ovideo sul cioccolato

Il cioccolato è arte

winx torte

...apple
..


Subscribe

Sottoscrivi il feed di BlogDolci.com



Top Food & Drink blogs Food & Drink blogs Food & Drink Blogs -  Blog Catalog Blog Directory Food & Drink Business Directory - BTS Local d BlogItalia.it - La directory italiana dei blog Add to Technorati Favorites page counter d Chefs BlogsTopOfBlogs Feedelissimo