Mar 9, 2007
154 Views

Delizie alle nocciole

Written by

DeliziaINGREDIENTI:
0,5 l Albumi
1200 g Zucchero
400 g Nocciole
Vaniglia

PREPARAZIONE
Delizie alle nocciole:

Montare a media velocita’ gli albumi e lo zucchero. Scaldare il composto a 50 gradi e seguitare a montare fintanto da ottenere una meringa solida.

Incorporare le vaniglia e le nocciole tritate.

Con un cucchiaio formare dei piccoli cilindri sopra una padella unta e infarinata.

Ricoprire i biscottini con la granella di nocciole e infornare a 140 gradi.

Ricette dolci ibook

Scarica sul tuo iPad il libro: Ricette dolci, i segreti di un ex pasticcere
Scarica sul tuo iPhone: l’app Ricette dolci

Article Categories:
Foto · Ricetta

Leave a Comment

Menu Title